Les Orfèvres

"dîner à deux, nous avons » dégusté » un très agréable et bon moment, aux petits soins, le chef nous a régalé, mets et vins, merci, nous reviendrons."

"Une cuisine raffinée une dessert pas a la hauteur de ce j'attendais malgré qu'on soit en été une gelé de cassis avec une quenelle de sorbet au cassis pas terrible pour un gastronomique le service très plat sans conviction des plats servis ambiance c'est pareil aucune attention avec une famille avec un enfant qui fessait que de pleurer et un chien qui a pas arrêté d'aboyer"

"Excellent restaurant gastronomique ,cuisine haut de gamme gouteuse, belle carte des vins à prix élevés, service féminin impeccable .A conseiller pour les gourmets."

"Très belle expérience ! Nous avons opté pour le menu dégustation à l’aveugle et avons été agréablement surpris. Chaque plat était une vraie découverte, très très bon, plein de saveurs bien travaillées. L’accord mets et vins était également très réussi, bien pensé et parfaitement équilibré. Mention spéciale au professionnalisme du personnel, à la fois attentionné, discret et très compétent. L’endroit est plutôt mignon, sans en faire trop, ce qui laisse toute la place à ce qui compte : une cuisine gastronomique de grande qualité. Nous avons été agréablement surpris et nous reviendrons avec plaisir. Une très très bonne adresse à Amiens !"

"On était agréablement surpris par le repas qui était délicieux de début à la fin . Service souriant et agréable ."

"Menu emotions accord mets/vin. Bonnes entrées mais plat principal en demi-teinte : le siphon de tomates gâche la sauce corsée. Malchance de tomber sur une pièce de boeuf nerveuse qui a gâché la degustation. Portion réduite de fromage qui ne permet pas de savourer pleinement le produit. Dessert excellent. Les accords mets/vins nous ont plu mais nous aurions préféré un accord sur 2 plats pour réduire le nombre de verres différents. Bon service, mais le choix des plats devrait revenir au client dans le menu emotions."

"Une expérience en demi-teinte aux Orfèvres – Amiens Le cadre est agréable, bien décoré, avec une table suffisamment grande pour deux — ce qui est assez rare pour être souligné. En revanche, les chaises manquent de confort et notre table collait, ce qui a un peu gâché le début du repas. L'ambiance était aussi assez bruyante, ce qui nuit à l’aspect intimiste que l’on pourrait attendre d’un tel établissement. 🔹 Service : Le personnel est cordial, discret et bien habillé. La tenue élégante type tailleur donne une belle image du lieu. 🔹 Cocktail sans alcool : Correct, mais sans surprise. Agréable à boire, mais pas mémorable. 🔹 Menu Émotions : Les entrées, bien que présentées avec beaucoup d’effet, manquaient de saveur et de surprise. Côté plat principal, la petite portion de viande était parfaitement cuite et savoureuse — un vrai point fort. Le fromage était bon mais servi en trop petite quantité, avec des couverts peu adaptés. 🔹 Dessert : Rien à redire, fruité, frais, bien équilibré — une belle note finale. Une adresse prometteuse avec de beaux efforts sur la présentation et le service, mais quelques détails (confort, portions, bruit, originalité des plats) empêchent l’expérience d’être pleinement convaincante."

"Cela fait 3 fois que nous mangeons à cette table et nous pouvons dire que chaque fois, l'expérience s'est avérée meilleure que la suivante. Nous avons beaucoup apprécié la qualité de la cuisine. Lors de notre dernière visite nous avons pris le menu du chef en 8 services, je vous conseil d'y aller l'estomac bien vide... la qualité de chacune des assiettes était excellente ! Les produits sont nobles, de bonnes qualités, les propositions sont étonnantes nous avons été ravi. La cadence des services est agréable, et les serveuses sont très compétentes tant dans les échanges que dans les propositions pour les boissons. Le seul petit bémol ou axe d'amélioration nous dirons est l'ambiance ou décoration qui peut parfois dénoter avec la qualité des assiettes et du service. Mais en soit c'est très accessoire. C'est un restaurant que nous recommandons vivement pour les fins gourmets. En effet c'est une belle adresse pour de la cuisine gastronomique sur Amiens."

"Une expérience inoubliable. Un accueil parfait et une belle équipe qui vous accompagne tout au long du repas (8 plats) . Merci pour cet instant partagé entre amis."

"Nous y avons passé un moment fort agréable"

"Qualité de la restauration au niveau d un étoilé Michelin"

"Quels délices! De l’amuse bouche au dessert chaque plat est savoureux, délicieux et copieux . Une très très très belle adresse à Amiens !"

"Belle découverte, le chef est un magicien (enfin un ORFEVRE !) quant à l'association des saveurs, ne pas craindre le menu découverte à l'aveugle, excellent qui plus avec les vins proposés en option. MERCI"

"Nous avons pris « le grand menu » et nous nous sommes régaler dommage qu il est un supplément de 20€ pour le poisson, personnels professionnels et très sympathiques ."

"À chaque visite, c’est la même émotion. Une cuisine d’exception orchestrée par un chef exigeant, perfectionniste et ô combien talentueux. Son épouse ,qui veille et fait en sorte que le service soit à la hauteur des mets dégustés, est un être humain hors du commun. With compliments."

"Un bel accueil, attentionné, un service discret mais bien présent, une cuisine généreuse de très bon goût Chef, nous aurions aimé vous partager notre plaisir ! Merci mesdames pour votre présence."

"Nous avons passé une belle soirée dans ce restaurant à l’atmosphère douce. La cuisine est excellente, la carte des vins a beaucoup de choix et nous avons été bien conseillé. Les 2 personnes au service étaient attentive sans l’être trop. Un grand merci !"

"Cuisine gastronomique . Menu découverte 4 plats Nous étions 8 autour d'une jolie table dressée pour fêter l'anniversaire de notre mère . Malgré la maladie ,comme nous ,elle a eu le plaisir de goûter la cuisine raffinée et délicate des plats . Pour terminer ,le dessert au chocolat a emmené nos papilles au paradis . Merci à toute l'équipe pour ce délicieux moment passé !"

"Une belle expérience, des saveurs subtiles, un très beau travail de textures, et d'équilibre des arômes, sublimé par une jolie proposition de vaisselle. Service attentionné."

"Une jolie découverte. Ça fait un moment que nous avions repéré l'endroit mais n'avions pas encore eu l'occasion d'y manger. C'est chose faite et tout est validé !"

"Nous y avions dejeuné dimanche midi avec des amis à l’occasion de l’anniversaire de mon mari, l’accueil et le service ont ete parfait. Les différents plats proposés sont très bons avec un choix de vaisselles bien pensé. Petit + pour la raviole de Haddock ! Je recommande cette adresse gastronomique de bon rapport qualité prix!"

"Très belle adresse. Personnels très agréable, Plats élaborés et délicieux"

"Superbe découverte réalisée ce jour (1er nov 2024). Les plats sont magnifiques et goûteux. Chaque mets propose une touche originale qui réveille nos papilles. Cerise sur le gâteau : la splendide fresque de F Glineur ! À ne pas manquer."

"Un restaurant que j’adore 🥰 ! C’est un vrai régal à chaque visite. Un accueil irréprochable, le service idem Qualité des produits au rendez-vous, une présentation toujours de très bon goût, des saveurs.. huuuum du bonheur !! Merci beaucoup"

"Bel accueil et salle cosy à la décoration soignée ! La cuisine et la cave ne sont pas en reste, papilles au paradis 😽un menu déjeuner d’excellente qualité à prix maîtrisé ! La pomme de ris de veau croustillante a conquis l’un de nous, amateur éclairé. Café accompagné de madeleines, la petite note qui parachève en beauté le repas. Une belle découverte et un plaisir que nous renouvellerons lors d’un prochain passage amiénois …pour tester le menu découverte"

"Saveurs textures tout étaient au rdv un vrai voyage pour les papilles, le personnel bilingue très accueillant explication des plats ah oui un menu avec des produits de qualité, de saison frais et la patronne une perle"

"C'est toujours un plaisir de goûter à ces plats plein de saveurs. Nous ne sommes jamais déçus."

"Menu à 59 euros dimanche midi. Tous les codes du restaurant gastronomique, voir étoilé, sont là : service irréprochable, ambiance feutrée. vins excellens. Dans l'assiette c'est plus mitigé. Même si la cuisine est globalement bonne, cela manque parfois d'assaisonnement et les saveurs ne sont pas assez marqués comme pour les asperges. Le chef s'est aussi perdu dans les accords de saveurs avec le dessert accompagné d'herbes aux arômes de céleri trop fortes. Pour le prix, on s'attend à une cuisine plus précise."

"Très bonne expérience pour cette première fois. Un dîner excellent et un service très agréable."

"Le repas était délicieux, nous nous sommes régalés !! Le service était vraiment top. Je recommande !!"

"Évidemment comme à l'habitude une occasion mon anniversaire donc un bon restaurant bien sur...une excellente soirée remplie d étoiles avec des saveurs, des couleurs plein les papilles...que du bonheur...et nous avons fini avec un dessert wouaaaaa...enfin tout ça pour dire à faire .."

"Restaurant gastronomique de très bonne qualité ! Personnel souriant et au petit soin ! La qualité de la cuisine faite par le chef est juste délicieuse ! Le cadre est cosi une excellente soirée passée de ce restaurant ! Si je devais faire un tout petit reproche la quantité dans les assiettes par rapport au prix payé est un petit peu juste sinon c'est parfait ."

"Note : 4,75 Merci à Félix Gros , à la famille Barette et son équipe pour avoir sublimé ce repas de fête des Mères. Des saveurs délicieuses qui excitent vos papilles. Des sauces corsées, asperges et son Sabayon de vin jaune, homard d'Audresselles, raviole de haddock, des cuissons nacrées pour le bar, un canard digne de la Tour d'Argent et le must reste le ris de veau croustillant. Du grand art et en constant progrès pour le meilleur restaurant de la Somme !!!"

"Nous somme venu dans le restaurant les orfèvres, nous avons était chaleureusement accueillis, déco très sobre l’ambiance en générale et très bonne . Le jeune serveur nous a installer et présenter la carte avec les différents services, serveurs sympas mais qui m’a couper la parole 2 fois .. choses qui m’a déplus ont ne coupe pas la parole aux clients .. le reste du personnels est adorable . Nous avons pris tout deux 7 services . Aux amuse bouche jusqu’au dessert c’était très riche en saveur, belle présentation, cependant il manquer de texture c’était beaucoup à base de crème, mousse, nous aurions aimer plus d’aliment solide .. encore une fois sa reste notre avis personnel .. ce qui m’a laisser sur ma Faim c’était la consistance qui et vraiment trop light, certes C’est du gastro mais 7 services C’est beaucoup trop léger, nous somme donc sortie du restaurant ayant encore faim .. c’est dommage la cuisine et bonne mais pas consistante du tout, Je recommande uniquement pour les petits appétits ."

"Rien à redire, c'est une très bonne expérience, cuisine incroyable. Le sommelier pourrait être un peu plus souriant et détendu."

"Toujours un réel plaisir de s'arrêter au Orfèvres. Personnel souriant et professionnel. Service bien orchestré. Et les mets sont excellents. Explosions de saveurs pour les papilles. Très belle carte des vins."

"Un lieu magique où se mêlent goût et surprises. Un délice pour les papilles. Je vous conseille le menu à l'aveugle ( sept services) avec le verre de vin qui accompagne le plat. Service irréprochable. Accueil avec soin. Très professionnel. Je recommande vivement cet établissement."

"Bon Produits bien cuisinés, mais rien dans les assiettes. Menus 5 plats . Espuma de PdeT .... Léger .une rondelle de Homard avec une cuillère à café de sorbet... .Une Gambas avec quelques algues.... .un petit morceau de Cabillaud... .dessert une figue dans un sabayon. Très très léger pour un menu a 66€😒 On vous informe que le menu est composé avec beaucoup de poisson (il y avait que ça !) Je n'ai pas eu de surprise culinaire, contrairement à d'autres petits restaurants beaucoup moins cher. Par contre le service très professionnel et sympathique"

"Nous avons pris le menu en 3 temps le samedi soir. La cuisine était très bonne, notamment l’entrée. Le dessert avec de la livèche n’était vraiment pas à notre goût, mais c’est personnel. Les points à améliorer sont sans doute sur le service dans un restaurant qui se veut gastronomique : 1) les autres tables ont eu un ramassage de miettes mais pas nous. Est-ce que c’est dû au fait que n’avions pas pris de vin ? Nous n’attendons pas forcément ce geste mais il serait bon de traiter de façon égale ses clients. 2) nous avons été débarrassés de nos plats très rapidement dès les assiettes vides et alors que nous étions en train de mâcher."

"Un menu plaisir en 4 services nous a été offert en coffret cadeau. La réservation par internet s’est avérée simple avec une confirmation très rapide. L’accueil par le personnel à été très chaleureux et nous nous sommes senti tout de suite à l’aise dans ce restaurant à la décoration douce et cosy. Nous n’avons pas attendu et les plats on été servi rapidement dans des assiettes originales et de qualité. La cuisine du chef est délicate , surprenante, savoureuse et (pour notre part !) copieuse. Nous nous sommes régalé et sommes reparti ravis !"

"Excellent! Nous avons passé un moment parfait du début à la fin, avec un service aux petits soins (n'hésitez pas à faire part de vos préférences ou votre régime alimentaire). Très bon rapport qualité prix avec des assiettes raffinées mais très généreuses. Coup de cœur pour le dessert !"

"Des bijoutiers de la restauration... Menu carte blanche pour une occasion particulière, que je garderai confidentielle et qui valait au moins ça. Je conserve ma cinquième étoile pour le confort et la décoration de table car nous avions une grande table ronde pour deux sans nappe ni ornements particuliers pour poser les assiettes et cela rendait l'ensemble un peu tristounet mais cela demeure mon strict avis personnel."

"Alors la .... ce restaurant est une perle .. accueil et décoration chaleureuse, les plats pris en carte blanche sur le thème de la mer sont absolument fantastique, les conseils sur les vins sont judicieux un régal du début à la fin . Je vous recommande vivement...."

"Cadre chaleureux et charmant tout comme le service professionnel... Restaurant à la cuisine traditionnelle proposant quelques twists originaux ( foie gras poêlé sauce cacahuète )... Un menu dégustation rapport qualité prix intéressant ."

"C'est un restaurant à découvrir absolument ! De l'accueil au service en passant par le repas et la vaisselle, tout était parfait. Nous étions 6 pour un anniversaire surprise. Détail spécifié au moment de la réservation, le chef m'informe qu'il n'y aura pas de problème et nous fera un soufflé au chocolat (rien que cela, c'est du bonheur de savoir que nous aurons un dessert particulier qui change de l'éternel gâteau au chocolat basique). Puis, sur place, nous décidons de tenter le menu carte blanche, annoncé orienté mer. Il faut savoir que le menu doit être pris pour toute la table si vous faites ce choix. Il consiste en une découverte de 4 plats (2 entrées, 1 plat et 1 dessert) pour 59 €. Un délice et une explosion de saveurs ! Nous avons spécifié qu'une personne n'aimait pas les crustacés ; ils ont ajusté sans problème. La première entrée était composée de chèvre, tourteau et une sorte de gaspacho. Malheureusement, le chèvre n'est pas aimé par un autre convive, là aussi, arrangeant ils nous ont modifié la composition. Le second à base de haddock et une surprise en coupant en 2😮, un délice. Et le plat juste du bonheur, cabillaud, tomate et asperge avec une rouille à tomber (dit comme cela cela semble simple mais je peux vous assurer que c'est sophistiqué). Le dessert, j'en ai parlé, on est tombé par terre ! Léger, savoureux, chaud, succulent J'oubliais : la vaisselle en plus est sublime et mets en valeur chaque présentation. Conclusion : un grand merci à toute l'équipe pour cette dégustation et cet accueil magique. Nous avons tous été conquis (enfants inclus)."

"Service de qualité, plats et accords vin pour le menu 5 plats à l'aveugle de très grande qualité. Les saveurs, les associations la présentation sont exceptionnelles. Je le recommande vivement."

"Rien à dire, c'est réservé aux fins gourmets. Mais pour 45€ le repas un petit bout de fromage aurait été apprécié. Le serveur super, la tenue de la patronne n'était pas dans le ton de l'établissement. Service rapide avec juste le temps de savourer les plats, peu de monde en salle pour un jour férié (15)"

"Très belle découverte, restaurant où la cuisine est raffinée. Le chef propose un menu et des menus blancs (laisser le chef vous surprendre). En fonction de vos goûts et intolérances et/ou allergies vous serai divinement surpris. Le personnel est très agréable et le cadre est épuré."

"Très bonne adresse sur Amiens, sans doute la meilleure. Ma compagne et moi-même l'avons testé lors d'un dîner en choisissant un menu découverte en 6 services. Ce menu était dans l'ensemble hétérogène. Certains plats étaient fins, créatifs et subtils (raviole de haddock et dessert autour de la fraise) tandis que d'autres plats manquaient de finesse. Une table à découvrir malgré tout et sans hésiter."

"Très très très bon. Nous nous régalons à chaque visite. La cuisine est inventive, originale et pleine de saveurs. Le chef Frédéric Barette maîtrise parfaitement la cuisson des aliments, ( notamment celle du poisson) et l'association de goûts et textures. Nous avons essayé beaucoup de restaurants en Picardie et Les Orfèvres se trouve bien en haut de la liste."